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アサリ届く。

                               gremz(グリムス):リサイクル
旬な時期は終わっていますが、本日広島に住む知人が大野あさりを2kg送ってくれました。

Photo  
粒がとっても大きくて、どっさりあるので、例えば・・・。

【パスタ】
 

【炊き込みご飯】
 

【酒蒸し】
 

などなど、美味しそうなあさりを使ったメニューがチラチラ。
頭の中があさりで一杯デス

しっかりと砂抜きされたアサリだということなので、今夜さっそく食べます♪
 

【追記2009.7.8 18:22】
 
アサリを送ってくれた知人にお礼の電話をしたところ、なんとアサリが一番美味しいのは梅雨時期だそうです。
まさにまさしく今の時期!
は~。
世の中、知らないことがたくさんあって、知ってビックリすることってよくありますが、知っていたことでも違うことも多々ありで、ビックリです。

【追記2009.7.9 13:25】

結局、昨夜のメニューはシンプルにパスタ。ボンゴレ・ビアンコ。

Photo

すっごく美味しいっ!
「今までのアサリは何だったのっ!?」というくらいに美味しゅうございました。
それに、スープも最高でした。

参考したレシピはこちら ⇒ Cpicon ボンゴレ♪食べ過ぎ注意!! by 舞衣ママ 
 

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今日のできごと」カテゴリの記事

コメント

2キロ…それは食べ応えがありそうですね~
バターを入れて白ワイン蒸し、なんてのも美味しいですよ

今の時期が旬だなんて、私も知りませんでした(驚)
というより、気温の上昇と共に、貝類はどうしても避けてしまいます

新鮮な国産のアサリなんてなかなか手に入りませんものね
旬の味覚、ご主人と一緒に楽しんでくださいね

投稿: さちこ | 2009年7月 8日 18時55分

アサリは出汁が良いから何を作ってもうまいですよね!クゥー!ビールが飲みたくなってきた(笑。

投稿: Berry | 2009年7月 8日 19時22分

アサリ、大好きですよ(^^)
味噌汁にしても美味しいです。ボンゴレも良いですね♪
昔は子供を連れて潮干狩りに行っていましたが、もう遊んでもらえなくなりました(笑)

投稿: かいづ | 2009年7月 8日 22時35分

2KGのアサリ・・・いいですね~。
新鮮なあさりなら、やっぱり酒蒸しかさちこさんおすすめのワイン蒸しが好きですね~(笑)
それだけあればクラムチャウダーなんかもいいかもしれませんね。

考えてたら、食べたくなってきますね(笑)

結局何にされたのかなぁ。。。

投稿: very blue | 2009年7月 8日 22時37分

アサリって今が旬なんですね。
潮干狩りシーズンの5月頃かと思ってました(^_^;)
うちの一番人気はバターとニンニクスライスを入れたアサリの酒蒸しです。
子供達もバクバク食べてますよ。
シンプルにアサリ汁も美味しいですよね。
あー、私も書いてたら食べたくなりましたよ。

投稿: kurobon | 2009年7月 9日 00時42分

さちこさんへ
 
昨夜パスタ。本日お味噌汁。さらに夕食用の炊き込みご飯の下準備にたっぷり使いましたが、まだ余っているという・・・。
嬉しいくらいに食べ応えがあります
白ワイン蒸しも良いですね~。
 
私も頂いた時には「あれれ?」と思ったのですが、電話の向こうでの力説に「ほほぅ!」と思いました。
 
とりあえず、おいしい旬をまだまだ味わいつくします♪
 

投稿: ありす・ゆらら | 2009年7月 9日 13時34分

Berryさんへ
 
本当にアサリって美味しいですよね!
そして、頂いたものは文句なしに最高でした♪
 

投稿: ありす・ゆらら | 2009年7月 9日 13時36分

かいづさんへ
 
昨夜ボンゴレ、本日お味噌汁と、しっかり美味しさを堪能いたしました~
更に本日の夕食は、贅沢にアサリたっぷり炊き込みご飯です♪
 
小さい頃は、良く潮干狩りに行きましたが、さすがに大きくなってからは行っていないです。
このアサリを見ながら、久しぶりに行きたくなりました(笑)。
 

投稿: ありす・ゆらら | 2009年7月 9日 13時38分

very blueさんへ
 
昨夜から幸せいっぱいです♪
クラムチャウダーも良いですよね~。
ちなみに炊き込みご飯と、どちらにしようかと悩んだ結果、オットが大好きな炊き込みご飯にすることになりました。
 
追記でUPしましたが、昨夜ボンゴレ。本日お味噌汁と、すっごく贅沢にたっぷり入れて楽しんでいます♪
 

投稿: ありす・ゆらら | 2009年7月 9日 13時41分

kurobonさんへ
 
私も、ずーっと潮干狩りシーズンが旬だと思っていました
なので、意外や意外です。
 
酒蒸しの人気が高いですね~。
とりあえずメニューは、パスタ、お味噌汁、炊き込みご飯ときているので、最後は、酒蒸しでいってみたいと思います
2㎏も頂きましたが、あっという間に完食の勢いデス(笑)。
 

投稿: ありす・ゆらら | 2009年7月 9日 13時45分

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