« 凛々子の成長記録 その4 | トップページ | この実、なーんだ? »

凛々子の生長記録 その5

初の芽かきにチャレンジの巻 

本日はまぁまぁのお天気 
昨日の宣言どおり、トマトの凛々子ちゃんの「初の芽かき」にチャレンジいたしました~。

さて。
採るのは第1花房の下に出たモノです。

こちら、before。

522

そして、こちらがafter。

Photo

上の段のものをプツリといきました。
それにしても、トマトの苗の香りってものすごーく強いってこと、凛々子ちゃんを育てて初めて知りました。
もちろん、さわると手に匂いが移ります。
しかも今回芽を摘んだ時なんて、石鹸でゴシゴシ洗ってようやく取れた、というような感じなくらいに強力です。

ちなみに取れたわき芽は、2鉢から3つ。

Photo_3   

どれもこれも1cmに満たないくらいの大きさですが、置き場所がないので増やすことはせずに、天麩羅になりました。

Photo_4

ちょっぴり衣をつけすぎ・・・・。

ちなみにお味は、葉っぱのキツイ匂いから、「苦味があるのかな」と思っていましたが、小さすぎるせいか、特にナシ・・・・・という感じでした
 

Icon_44_1guiedbook

 ~芽かき~

  • 最初の花芽を確実に結実、肥大させるために余分なわき芽を除きます。
  • よく晴れた風のない日に、手をきれいに洗ってから行います。
  • 第1花房の下のわき芽の中から、強いもの2~3本残して、親指と人差し指で摘み取ります。左右に2、3度大きく振り、ひねるようにすれば簡単に摘めます。
  • 芽かきの作業は、汚れた手やハサミでしないでください。

 ~わき芽の利用法~

  • 摘み取ったわき芽は、再利用することができます
  • 摘んだわき芽を培土に挿して黒い布などで覆い、適切な温度と湿度の元で管理すると、挿した部分から発根し、生育します。

Icon_44_1please click it 

  • ランキング参加中です。とっても励みになりますので、1日1回、
    こちら→ にほんブログ村 花ブログ ベランダガーデンへ 
    ポチっとクリックして下さると幸せです♪

Icon_44_1attention

  • 掲載の写真は個人で撮影したものでお気に入りです。無断転用はご遠慮ください。

   

|

« 凛々子の成長記録 その4 | トップページ | この実、なーんだ? »

アリスのベランダ(凛々子)」カテゴリの記事

コメント

例え少量でも試してみる、で、如何でした?
私は食べずに、もっと伸ばして挿してしまいました。今は発根して植わってます(笑)

投稿: かいづ | 2009年5月23日 22時31分

ミニトマトの栽培マニュアルだと、第1花房のすぐ下の脇芽は強く育つから残して、それ以外の脇芽を摘む、となっているのですが、凛々子ちゃんはやっぱり育て方も違うのですね~w

脇芽を摘んだ分、順調にスクスク育って美味しい実をつけて欲しいですね

投稿: さちこ | 2009年5月23日 23時05分

芽かき・・・うちでは見つけた時点で、指でプツンと取ってしまってましたよ(苦笑)
正式なやり方があるのですね~。
今度は真似してやってみます(笑)

投稿: very blue | 2009年5月24日 04時09分

思ったより癖がないというか味がしなかったでしょ(笑。一応野菜だからビタミンはあると思うんです。
もう機会はないかも知れませんが脇芽を欠くことが出来るトマトを育てるときには脇芽を20cmくらいまで伸ばしてやってみてください♪

投稿: Berry | 2009年5月24日 10時34分

かいづさんへ
 
本当にチョロっとでしたが、やってみると採れたて野菜(?)のうちだし、なかなか良いものでした♪
きっともう少し大きくなってから摘んだら、もっと味わえるかもって、チラリと思いました(笑)。
でも、きっと場所があったら、私も食べずに挿してしまいそうです 
 

投稿: ありす・ゆらら | 2009年5月24日 14時16分

さちこさんへ
 
品種によって、本当に色々なんですね~。というよりもリリコちゃんが、特殊ってことでしょうか?
ちなみに第1花房の下の脇芽が一番元気良くなってきました。その点は同じようです。
 
今日見たら、3つ目のお花も咲いていたし、早く幼果を見たいです
 

投稿: ありす・ゆらら | 2009年5月24日 14時20分

very blueさんへ
 
ガイドブックに沿って作業をしていますが、ちょっぴり慣れてきた最近思うのは、このリリコちゃんのガイドブック、「かーなーり過保護ではないかな~?」という疑惑が・・・(笑)。
多分、普通にプツリとしても問題なさそうな気もします
 

投稿: ありす・ゆらら | 2009年5月24日 14時25分

Berryさんへ
 
あのキツイ匂いのわりには、とってもアッサリしたものでしたが、・・・・あまりの小ささに、しっかり味わえなかったような気も(笑)。
いつか機会があったら、ぜひもう少し大きく育てて、再チャレンジしてみます♪
 

投稿: ありす・ゆらら | 2009年5月24日 14時28分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 凛々子の成長記録 その4 | トップページ | この実、なーんだ? »