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アツアツのチーズフォンデュ

先日、『Rのつく月には気をつけよう』を読んでから、どーしてもチーズフォンデュが食べたくなった私。
さらに食べたことないという夫の期待も膨らんだので、本日の夕食は、チーズフォンデュにしました。
あの本は、本当に「食べたいっ!」と強く思ってしまうくらいに、描写が美味しそうでした。

で。
ずっと眠ったままだったチーズフォンデュ鍋を、棚の奥から引っ張り出してきました。
ずいぶん前にYちゃんの結婚式の引き出物でもらった鍋ですが、こういった時に大活躍。
具は、もちろんフランスパン。それから、じゃがいも、鶏肉、ブロッコリーなどなどを用意。
 
P1030787  

 

 

 

 

 

 
グツグツの鍋の中に具付きの串を豪快に入れて、ぐるりとかきまぜると、アツアツのトロトロのチーズが絡まって、最高に美味し~
飲めないので、本のように白ワインを用意するなんてお洒落なことはしませんでしたが、これだけでも、とっても美味しくて大満足でした。
 

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