カニを食べに竹野海岸へ②

お宿は<休暇村竹野海岸>

今回、宿泊したホテルは、竹野海岸の近くにある<休暇村竹野海岸>です。
春から夏にかけてのイカも有名のようで、どーんと大きなイカのディスプレィが出迎えてくれます。　

（ホテルの玄関横 ｐｈｏｔｏ)

ホテルについてすぐにチェックインですが、甘酒のサービスがあり、また女性のみのサービスとして、かわいらしい浴衣を選ぶことができました。

今回のお部屋は３階で、和室１０畳のお部屋を用意してくれていました。ちなみに、予約時に、禁煙室を希望することもできます。

  （室内　ｐｈｏｔｏ）　

部屋に入って、まずは一服。
お部屋に用意されているお茶とお茶菓子を頂きます。あと、ちょっとウレシイのが、氷入りの冷水がポットで用意されている点です。これがあると、湯上りや乾燥しがちな室内で、喉が渇いたときに気軽に飲むことができるので、このポットサービスはとてもありがたいです。

（お茶請けのお菓子）

ちなみに、窓からの景色は、山の上に建物が建っているとはいえ、海まで少し距離があるのせいか、眼下にドーンと海が広がっているというような絶景ではありませんでした。

お腹が空いていたので、１８時１５分からの夕食を予約しましたが、その時間がくるまでの間が待ち遠しかったです。

さて、夕食はレストランでのテーブル席を選びましたが、宿泊予約をする際に、座敷を選ぶこともできます。
料理内容は、「但馬発祥蟹すきコース」での予約です。もっとリッチなカニを食べたい場合は、「かに極みコース」というプランもあります。

料理は、まず、カニ味噌からスタート。

（かに味噌）　

あまり飲めない二人ですが、瓶ビールを１本だけ頼んで、ちびちび飲みながら、カニ味噌の旨みをじっくりと味わいました。

次は、一番期待していたかに刺しです。

（かに刺身）　

ものすごーく甘くてとろりと口の中でとろけて、もー幸せ一杯です。一緒についている甘エビの刺身の甘さなんて、比べ物にならないくらい美味しかったです。
そんな幸せをかみ締めつつ、煮立ってきた出汁に、かにすきの材料を入れていきます。

（かにすきの材料）

まずは、甲の部分を全部入れて、それから野菜とお豆腐を入れます。カニのお出汁が出る頃に、一番美味しい足の部分を入れて、煮すぎないよう注意しながら食べます。
かにすき用のカニは、ぎっしりと身が詰まっているのに、身離れも良く、かに刺しとは違った甘みがあります。
で、カニ足をたっぷり堪能しつつ、一番食べにくい甲の部分を鍋から全部上げて、脇において置きます。
そうこうしている間に、カニ味噌の入った茶碗蒸し、焼がに、かに天麩羅が次々にきます。

（かに味噌茶碗蒸し）　

　
（焼かに）

　　
（かに天麩羅）

きれいにかにすきの鍋の底をさらう頃には、もう満腹になっていますが、まだ最後の楽しみであるかに雑炊が残っています。
このあたりで、最初に横によけていたカニの甲の部分の身を、頑張ってほぐしていき、お鍋の準備に入ります。　

（雑炊の順番待ちの旗） 　

そして、雑炊を作ってもらうときに、準備していたカニの身も一緒に入れてもらいました。
これがもう絶品です。せっせとほぐす手間をかけただけのものはありました。

（かに雑炊）　

そして、デザートはバニラアイスクリームで、コースは終了です。

（食後のデザート）　

すぐに席を立つことができないくらい満腹で大満足です。

その後、お腹が落ち着くまで時間がかかり、なかなかお風呂に行くことができませんでした・・・・・。
ようやく、動けるようになったのは、９時をすぎてから。そのおかげで、人がいなくて、ゆったり入ることができました。ちなみに、お風呂の湯船は、１０人で一杯になるような小さなものですが、ちゃんと露天風呂とサウナもついています。

この日は、ほこほこでお肌ツルツルになって、気持ち良く、ゆっくり眠ることができました。

次の日は、いつもと同じくらいの時間に起きて、朝食前に優雅に朝風呂。それから、朝食会場であるレストランへ向かいました。
朝食はバイキング形式です。

（品数豊富な朝食）　

和食も洋食もどちらでも品数豊富で美味しそうな料理が、台の上に並んでいました。まずは、一周して品定めしてから、イカの刺身が美味しそうだったので、和食中心にチョイスしました。

（和食中心のご飯）　

ちなみに、私は、今回普通のご飯にしましたが、お粥や茶粥もあったし、お魚の一夜干しをその場で焼いてくれるサービスもありました。

今回の旅行では、かにの夕食も、バイキングの朝食もどちらも大満足で、お宿を後にしましたが、夫は、「イカを食べに来たい」と言っています。
さてさて、春から夏にかけて行くことができれば良いですが、「白浜にパンダを見に行きたい」とも言っているので、どうなることやら・・・・と言う感じです。
　

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ａｔｔｅｎｔｉｏｎ

• 記載の情報は、２００７年３月１１日時点の情報です。
• 掲載の写真は、個人で撮影したものです。お気に入りの写真を載せているので、無断転用はご遠慮ください。