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ほっこほこ

最近、駅前に焼き芋屋さんが出没しています。
小さいのだと、100円。私は、買ったことがありませんが、たまに列ができていたりします。

さて、夫が、会社の先輩に聞いた方法で焼くと、お芋が、すっごく甘くてほこほこになります。
本当は、ストーブの上で焼くことが一番なのですが、残念なことにウチは、ガスファンヒーターです。だから、この方法が結構お気に入り。
ただ、ものすごく時間がかかるので、すぐに食べたい時は、おすすめできません(笑)。

作り方は、まず、アルミホイルとクッキングペーパーと、サツマイモを準備します。
そして、クッキングペーパーを水で濡らして、アルミホイルの上に置き、サツマイモをくるむようにして、包みます。

準備ができたら、トースターの温度を最大にして、約1時間加熱して、できあがりです。

P1010089

 

 

 

 

 

中まで、黄金色で、ものすごーく甘いです。

ちなみに、時間がないときは、お手軽に電子レンジで、チン・・・・です。

 

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